Musslor på ett nytt och enkelt sätt i köket. Nu tar vi de första stegen att låta musselpulvret hitta fram till hemmakockarna – en konsumentförpackning finns äntligen på plats och testas i olika butiker under hösten.

Förpackningen innehåller 60 g pulver av vår finaste kvalitet och består av 100% blåmusslor från Bohuslän, utan andra tillsatser. 1 g pulver motsvarar ungefär 1 styck mussla.

Musselpulvret är en spännande ingrediens i maten som fungerar som smakförstärkare, med sin sälta, havsarom och umamismak. Det är också en riktig näringsboost – rik på protein, en källa till omega-3 och viktiga vitaminer och mineraler. Ett lätt sätt att få in mer av nyttigheterna från sjömat i sin kost. Att det är miljösmart och gör gott för havet får man på köpet.

Just nu finns produkten hos följande ställen:

• Björkängs Fisk, Varberg
• KLCo, Varberg
• Joels Brygga, Träslövsläge
• Ljungskiles Havsdelikatess
• Caisa Warg, Stockholm
• Melanders, Söderhallarna
• En Bohusländsk Deli, Ellös