Vår produkt

Vi har en ingrediens som kan användas till goda, näringsrika och miljösmarta premiumprodukter. Beroende på vem som ska äta slutprodukten kan vi skapa olika kvalitéer.

Vill du veta mer eller har en idé kontakta oss.


Till djurfoder

  • Musselmjöl av fin kvalité
  • Används som proteinkälla för djur
  • Väl beprövat för höns, och bevisat fina ägg.
  • Låg nivå av skalrester i mjölet

Till livsmedel

  • Musselpulver av hög kvalité rik på Omega-3
  • Livsmedelsgodkänt
  • Kan användas som hållbar proteinkälla i mat tex burgare, korvar, powerbars mm

Smaksättare

  • Musselpulver av högsta kvalité
  • Varsamt utvunnet
  • Används som smaksättning i matlagning
  • Ger naturlig umamismak, utan tillsatser

Musselskal

Vid utvinning av musselmjöl och pulver är en sidoprodukt krossade blåmusselskal. Dessa skal är kalkrika med extra näring. Skalen används idag till att skapa jordförbättringsprodukter, sorkskydd och andra trädgårdsprodukter. Går såklart att användas som dekoration. Kontakta oss om du har behov av musselskal.