Först renar blåmusslorna naturligt haven från kväve och fosfor. När musslorna har använts som en miljöåtgärd använder vi dem i våra produkter.

Sedan på Musselfeed separerar vi noggrant skalen från musselköttet och skapar ett mjöl eller pulver med vår patentsökta process. Den varsamma processen bibehåller också alla proteiner och näringsämnen. Musslor är rika på protein, innehåller bra fetter som omega-3 och omega-6 och är en källa till viktiga mineraler som järn, kalcium, selen och zink.

Slutligen säljs musselmjölet och pulvret till producenter av hållbara och miljövänliga produkter. Byt ut proteinet i en befintlig produkt, såsom foder för djur, mat till människor och som smakförstärkare av fiskrätter. Möjligheterna är oändliga. Vad är din idé?